先日、パリ本店の「ローズベーカリーの銀座店」で、デリプレートを食べてきました。

フランス生まれのローズベーカリーは、イギリス人のローズ・カラリーニさんが、一緒にファッション関係の仕事をしていたご主人と共に食ビジネスに転向し、パリでスタートさせたオーガニックカフェの先駆けなんです♪

日本には2011年に銀座にオープンし、ひときわ目立った存在として人気カフェとなっています♪

店内は、解放的なスペースで、おしゃれで自由に食事タイムを満喫できました❤

オーガニック食材を使った彩り鮮やかなお惣菜やペストリーの数々が、店内のショーケースに美しく並べられ、スイーツもデリも丁寧に手作りされており、どれも美味しそうでした。

その中でもランチにおすすめなのが、季節の野菜、穀物などを彩りよく盛り合わせた「ベジタブルプレート」です！

野菜のプレートはとても美味しい上に体にも優しい…！
嬉しいことずくめですね♪

その他にも一番人気のメニュー「キャロットケーキ」や「ベジタブルタルト」などもあるので、是非、色々食べてみてくださいね。

日本に上陸して以来、ヘルシー志向で女性を中心に愛されているローズベーカリー。

手土産に最適なショートブレッドやクッキーもあるので、是非皆さんも行ってみて下さいね(^_-)-☆

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最近、遅れながらもタピオカにハマってよく買うようになりました！その中でも私がオススメしたいタピオカ屋をチョッとご紹介します♪

本場の台湾では仕事中や休日にもいつでもお茶を飲みますが、台湾のお茶の文化や考え方を取り入れて、日々の忙しさで忘れてしまう大切なことを思い出せる時間を作りたい想いから原宿にオープンしたのが「辰杏珠（シンアンジュ）」なんだそうです。

台湾直輸入の厳選された上質な生タピオカのみを使用しており、台湾直伝の製法で職人が大粒でもちもちとしたタピオカパールに仕上げています！

メニューは黒糖バルブミルクをはじめ、タピオカミルクティーやストレートティー、台湾ハーブティー、スペシャルドリンクなど色々なタピオカドリンクが楽しめます😊

茶葉本来の香り、風味や味わいを最大限に引き出すため、湯温、茶葉の量、抽出時間を茶葉ごとに適切に管理し、究極の一杯一杯を提供しているお店なので芳香な香とともに味わい深いタピオカドリンクを飲みに行ってみてくださいね♪

私自身もこれから色んなタピオカを巡って行こうと思います😊

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