中華のマクロビコースが心ゆくまで楽しめるレストラン

中華のマクロビコースが心ゆくまで楽しめるレストラン

最近マクロビレストランにハマってます。マクロビって聞くと、みんな和食のような定食のようなそんなもの思い浮かべるじゃないですか。でも、中華のマクロビコースが楽しめるお店があるんですよ。 東京ステーションホテル内にある「カントニーズ“燕”ケン タカセ」です。 オーナーシェフは、マンダリンオリエンタルホテル東京「カントニーズダイニング SENSE」で初代料理長を務め、ミシュランスター店へと導いた高瀬健一氏がつとめ、野菜を活かしたヘルシーな新感覚の広東料理が味わえるんです。...
食べてきれいになれるカフェスタイルで楽しめるマクロビオティック専門店

食べてきれいになれるカフェスタイルで楽しめるマクロビオティック専門店

最近、糖質制限リハビリして、マクロビをはじめているシャッツです。今回はずっと気になっていた小豆と炊いて発酵させる玄米、酵素玄米が食べれるマクロビのお店「チャヤマクロビ ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留店」へ行ってきました。 「チャヤマクロビ ザ ロイヤルパークホテル 東京汐留店」では、肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずに、国産有機玄米や野菜、豆、海藻を使った料理を提供しているお店なんです。酵素玄米は、玄米なのにもちもちでほんのり甘くて美味しい。...