フルーツを使ったスイーツカフェで素敵なランチを

フルーツを使ったスイーツカフェで素敵なランチを

テレビなどでよく取材されている「FOUR SEASONS CAFE(フォーシーズンズカフェ)」にいってきました。 ここはフルーツたっぷりのケーキやパフェが有名です。以前に行った時は日曜日だったからか行列が出来ていて入るのを諦めたので、「今度こそは!」と思い、平日に伺いました。 そのおかげで今回は、すんなりとはいれました!店内は、オレンジを基調としたビタミンカラーの空間で、壁にはたくさんのフルーツの写真が飾られていて、フルーツ愛を感じずにはいられませんでした。...
日本初のスイーツテーマパークで作りたて出来たての極上スイーツを

日本初のスイーツテーマパークで作りたて出来たての極上スイーツを

2019年4月18日リニューアルオープンした「自由が丘スイーツフォレスト」に行ってきました。 「自由が丘スイーツフォレスト」は、スーパーパティシエの作りたて出来たての極上スイーツが楽しむことができる、日本初のスイーツのテーマパークです。 「自由が丘スイーツフォレスト」内には、東京の有名店や、スイーツフォレスト初出店のお店などが軒を連ね、パフェからケーキ、クレープやスフレなどがありました! また、チョコレート専門店や、スイーツやパンの材料・道具が揃うお店もあり、3階には、キッチンスタジオ「cuoca...
台湾かき氷を食べるならマンゴーかき氷の名店「冰讃 (ピンザン)」へ

台湾かき氷を食べるならマンゴーかき氷の名店「冰讃 (ピンザン)」へ

台湾旅行で欠かせないことのひとつは、やっぱり「台湾スイーツ食べ歩き」ではないでしょうか?その中でも夏といえば、カキ氷!台湾のカキ氷は日本のものと違い、ふわふわなんです!ミルク味の氷を薄く削った台湾かき氷「雪花冰」は、そのままでも美味しい💓 私がオススメしたいのが台湾の台北にある人気のカキ氷 「冰讃 (ピンザン)」です♪...
老舗甘味処「梅園」の姉妹店「うめぞの茶房」の京スイーツは極上の一品

老舗甘味処「梅園」の姉妹店「うめぞの茶房」の京スイーツは極上の一品

ずーっと行きたかった京都のうめぞの茶房行ってきたよ〜! 京都の河原町で90年もの間、親しまれてきた老舗甘味処「梅園」の姉妹店「うめぞの茶房」は、和と洋の素材が見事に調和された京スイーツの新星「かざり羹」が頂けます。 お店は、元銭湯をいかしたカフェで、店内は和に重きをおいた落ち着いた雰囲気。2階は茶房スペースになっていて、通りに面した窓や天窓からもやさしい光が差し込んで、ほっと心が安らぐ空間でした。 色々と迷いましたが今回は「季節限定のしるこ氷」と「かざり羹」を頂きました♪...
THE GRAND GINZAでアフタヌーンティーでいちごづくし

THE GRAND GINZAでアフタヌーンティーでいちごづくし

GINZA SIXの13階にあるTHE GRAND GINZAでアフタヌーンティーをしてきました!今回のテーマはいちご🍓なのでスイーツだけではなく軽食までもいちごづくし! 最初はシャンパンで乾杯!お昼から贅沢すぎかなとおもいつつ堪能…。 生ハムといちごの組み合わせはしょっぱさと甘酸っぱい感じが合わさっていて、すごい新鮮な美味しさでした♪ もちろんスイーツも美味しくいただきました*ˊᵕˋ* 一番好きだったのはいちごのジュレ! すごい暑い日だったのでさっぱりスッキリしたお味が嬉しかったです。 あと、THE GRAND...