最近、遅れながらもタピオカにハマってよく買うようになりました！その中でも私がオススメしたいタピオカ屋をチョッとご紹介します♪

本場の台湾では仕事中や休日にもいつでもお茶を飲みますが、台湾のお茶の文化や考え方を取り入れて、日々の忙しさで忘れてしまう大切なことを思い出せる時間を作りたい想いから原宿にオープンしたのが「辰杏珠（シンアンジュ）」なんだそうです。

台湾直輸入の厳選された上質な生タピオカのみを使用しており、台湾直伝の製法で職人が大粒でもちもちとしたタピオカパールに仕上げています！

メニューは黒糖バルブミルクをはじめ、タピオカミルクティーやストレートティー、台湾ハーブティー、スペシャルドリンクなど色々なタピオカドリンクが楽しめます😊

茶葉本来の香り、風味や味わいを最大限に引き出すため、湯温、茶葉の量、抽出時間を茶葉ごとに適切に管理し、究極の一杯一杯を提供しているお店なので芳香な香とともに味わい深いタピオカドリンクを飲みに行ってみてくださいね♪

私自身もこれから色んなタピオカを巡って行こうと思います😊

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