中華のマクロビコースが心ゆくまで楽しめるレストラン

中華のマクロビコースが心ゆくまで楽しめるレストラン

最近マクロビレストランにハマってます。マクロビって聞くと、みんな和食のような定食のようなそんなもの思い浮かべるじゃないですか。でも、中華のマクロビコースが楽しめるお店があるんですよ。 東京ステーションホテル内にある「カントニーズ“燕”ケン タカセ」です。 オーナーシェフは、マンダリンオリエンタルホテル東京「カントニーズダイニング SENSE」で初代料理長を務め、ミシュランスター店へと導いた高瀬健一氏がつとめ、野菜を活かしたヘルシーな新感覚の広東料理が味わえるんです。...